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Liste des meilleurs restaurant de l’ile de Sainte Marie

Restaurant à Nosy Bohara

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Quoi de mieux que de trou­ver la bonne adresse pour gou­ter à la gas­tro­no­mie d’un pays. En effet, si vous êtes a Sainte marie et que vous cher­chez une bonne adresse pour man­ger. Dans cet article, nous allons vous four­nir une liste des meilleurs res­tau­rants de l’ile de Sainte-Marie.

Restaurant à Nosy Bohara
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La cirque

Ce lieu se trouve dans le Nord-ouest de Sainte Marie. La cirque se trouve dans un cadre para­di­siaque qui dis­pose de plu­sieurs bun­ga­lows et d’une très bonne cui­sine. Vous pour­rez en plus de man­ger, pro­fi­ter de la vue que vous offre cet endroit ou faire  une petite bai­gnade dans un envi­ron­ne­ment excep­tion­nel.

Le prix des plats dans ce lieu est très abor­dable et on y sert toute sorte de plat avec le pro­duit local, avec de la viande et du pois­son. Leur plat est simple mais très bon.

Analatsara

C’est un Eco Lodge qui se trouve à l’ouest de l’île aux Nattes. Il est recon­nait pour sa bonne cui­sine. C’est un lieu aty­pique et emblé­ma­tique de l’île. C’est aus­si le meilleur endroit pour dégus­ter des excel­lents plats. C’est aus­si le bon endroit pour dégus­ter des lan­goustes.

De plus le gérant est incroyable. Il sau­ra vous accueillir si vous pas­sez quelques jours dans l’île. De plus, le ser­vice offert dans cet Eco Lodge est impec­cable et le prix des plats est rai­son­nable. Pour un plat com­plet avec du vin et un apé­ri­tif, le prix s’élève à 18 €.

Bohara village

C’est un excellent coin pour dégus­ter des excel­lents crabes à l’entonnoir. Ce res­tau­rant se trouve au plein cœur de la côte est de Sainte-Marie. L’accès de ce res­tau­rant est assez dif­fi­cile, mais c’est une table qui se mérite. Vous ne serez pas déçu des plats pro­po­sés dans ce res­tau­rant.

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L’endroit où se trouve ce res­tau­rant est aus­si magni­fique. Il est sur­plom­bé de lagon et vous avez une magni­fique vue de l’île sur la ter­rasse. De plus, le ser­vice est de qua­li­té et le prix est rai­son­nable par rap­port à leur ser­vice et le lieu.

Ce lieu est sur­tout très connu par son crabe à l’entonnoir. Des crabes cuits au feu de bois avec un enton­noir enfon­cé dans sa cara­pace. Vous vous deman­dez sur­ement à quoi sert l’entonnoir, c’est pour ver­ser la sauce afin que la chair de la caisse devienne tendre. Son gout est tout sim­ple­ment par­fait, une vraie tue­rie.

Idylle Beach

Se trouve au sud de Sainte Marie. C’est aus­si une très bonne table, vous pour­rez y aller pour savou­rer un déli­cieux cock­tail au cou­cher du soleil. Pour les fins gour­mets, c’est un excellent endroit pour dégus­ter de nom­breuses plates gas­tro­no­miques typiques de l’île.

Restaurant de l'île de Sainte-Marie
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Princesse Bora

Un excellent res­tau­rant dans un hôtel de luxe de Sainte Marie. Elle est répu­tée pour sa bonne cui­sine. Vous pour­rez donc y faire un saut pour gou­ter à ses plats et pour­quoi ne pas aus­si pro­fi­ter de son spa.

Vous pour­rez de nom­breuse spé­cia­li­té de l’île. Des plats faits avec des pro­duits locaux, mais aus­si des plats mêlent mal­gache, créole, Euro­péenne et Fran­çaise.

Chez Hortensia

C’est une gar­gote typique de l’île qui se situe en plein de cœur de l’île aux Nattes. Un excellent endroit pour man­ger à Nosy Boha­ra.

Il se trouve en plein centre-ville. Vous pour­rez donc venir à tout moment si vous séjour­nez dans le centre de l’île. Le tarif dans ce res­tau­rant est très abor­dable.

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Chez Samson

Un excellent endroit pour s’attabler. Son chez est un ancien chef de Prin­cesse Boha­ra. Il est un des meilleurs chez de l’île de Sainte marie, mais aus­si le plus répu­té à Mada­gas­car.

Par­mi les meilleurs res­tau­rants de l’île, chez Sam­son est aus­si le meilleur endroit pour dégus­ter des lan­goustes et des crabes.

La bigorne

Une très bonne adresse de res­to. Vous pour­rez dégus­ter son plat savou­reux et joli­ment pré­sen­té. Comme presque la majo­ri­té des res­tau­rants de l’île. La Bigorne se trouve dans un cadre char­mant. Il pro­pose une varié­té de cui­sines à base de fruits de mer frai­che­ment pêche.

Restaurant la varangue Sainte-Marie

Le bon endroit pour la bonne cui­sine. En effet, ce res­tau­rant vous pro­pose de nom­breux plats enso­leillés avec les pro­duits frais appor­tés par les vil­la­geois de l’île. Leurs plats sont très savou­reux et joli­ment pré­sen­tés. C’est d’ailleurs, un lieu incon­tour­nable pour pro­fi­ter d’une bonne cui­sine et réga­ler votre famille.

Les lémuriens

Une des meilleures adresse si vous êtes à Sainte-Marie et si vous sou­hai­tez pro­fi­ter d’un bon res­tau­rant en famille ou avec vos amis. En effet, les lému­riens sont un Lodge très connu dans l’île. Il est situé au sud de l’île aux nattes. Son res­tau­rant s’appelle le Lému­rien Gour­mand. Un très bon coin de pas­sage pour de nom­breux tou­ristes.

Ce res­tau­rant pro­pose de nom­breux plats qui viennent sur­tout des pro­duits locaux, des pro­duits de la mer, des légumes et de la viande. D’ailleurs, dans ce res­tau­rant, vous pour­rez gou­ter les meilleurs plats de l’île dans un cadre tout à fait char­mant et des prix rai­son­nables. Leur prix pour une entrée, n plats et un des­sert est d’environ 14 € par per­sonne.

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