Le caviar de Madagascar
Madagascar est le premier producteur de caviar dans tous le continent africain. La grande île propose de meilleurs produits depuis...
cuisine
Tous les articles de cuisine des différents voyage que j’ai fait dans le monde.
Quels sont les plats et recettes typiques de Congo ?
On dit qu'un pays se raconte à travers sa nourriture. Vous rêvez d'aller en Afrique, ou même de visiter la...
Quels sont les plats et recettes typiques de Comores ?
Dans cet article, nous vous proposons un voyage culinaire dans l'océan Indien, aux Comores plus précisément. Leur cuisine exotique est...
Quels sont les plats et recettes typiques de Colombie ?
En Colombie, comme le climat et le paysage, sa cuisine est également diversifiée, et où la cuisine africaine a une...
Quels sont les plats et recettes typiques de Chypre ?
La cuisine chypriote est un ensemble parfait de nombreuses tendances gastronomiques. En effet, ce pays a été conquis par divers...
Quels sont les plats et recette typique de Chine ?
La cuisine chinoise est incroyablement riche et est célèbre dans le monde entier pour son goût et sa diversité !...
Quels sont les plats et recette typique de Chili ?
Le tourisme culinaire contribue également à une découverte enrichissante d'un pays ! Nostalgique de vos vacances au Chili, ou envie...
Quels sont les plats et recette typique de Cap Vert ?
Le Cap-Vert est une ville merveilleuse en Afrique. En effet, la ville a tout pour plaire et sa cuisine exquise...
Quels sont les plats et recette typique de Canada ?
Un voyage, c'est de l'exploration, mais dans tous les cas, chacun a ses préférences. Certains vous diront que ce qui...
Quels sont les plats et recette typique de Cameroun ?
Dans cet article, explorez avec nous la cuisine du Cameroun ! en effet, la gastronomie camerounaise est extrêmement riche et...
Quel est le prix du whisky au Luxembourg ?
Le whisky, comme le vin rouge, est une boisson riche en antioxydants. En effet, boire du whisky est bon pour...
Quels sont les plats et recette typique de Birmanie (Myanmar)
Positionnée entre le Bangladesh, la Chine et la Thaïlande, la Birmanie (Myanmar) est un pays d’Asie du Sud-Est. Les Bama...
Quels sont les plats et recette typique de Bermudes ?
Formant un archipel d'Amérique du Nord, les Bermudes se situent dans l'océan Atlantique et s'étendent largement vers le côté Est...
Quels sont les plats et recette typique de Burundi ?
La situation territoriale du Burundi, lui permet d'avoir des plats emblématiques à l'image représentative de ses merveilles. Effectivement, 80 %...
Quels sont les plats et recette typique de Burkina Faso ?
La cuisine du Burkina Faso, appelé encore cuisine burkinabé, présente diverses ressemblances avec les autres pays de l'Afrique de l'Ouest....
Quels sont les plats et recette typique de Bulgarie ?
La cuisine bulgare est issue de la cuisine des Balkans. Elle a quelques traits de ressemblance avec la cuisine russe....
Quels sont les plats et recette typique de Brunei ?
Brunei est un micro-état dirigé par le sultan Hassanal Bolkiah. Il est situé dans le nord de l’île de Bornéo, en...
Quels sont les plats et recette typique de Brésil ?
Le Brésil occupe la majeure partie de l’Amérique du Sud. Le pays est célèbre grâce à la présence de la...
Quels sont les plats et recette typique de Botswana ?
Situé entre la Namibie et le Zimbabwe, le Botswana se trouve en Afrique du Sud. Il est le second producteur mondial...
Quels sont les plats et recette typique de Bosnie-Herzégovine ?
La Bosnie—Herzégovine fait partie de l’État de l'Europe balkanique sur la mer Adriatique. Elle est entourée par la Croatie, le Monténégro...
Quels sont les plats et recette typique de Bolivie ?
Partageant le contrôle du lac Titicaca, le plus haut lac navigable du monde (3 800 m) avec le Pérou, la...
Quels sont les plats et recette typique de Biélorussie ?
Les grandes vacances sont pour bientôt et c’est aussi meilleur moment pour découvrir d’autres pays tels que la Biélorussie, surtout...
Quels sont les plats et recette typique de Bhoutan ?
Attirant plus de tourisme grâce à ses beaux paysages où il fait bon pour s’évader, Bhoutan est parfait pour un...
Quels sont les plats et recette typique de Bénin ?
Malgré sa petitesse, Bénin génère plus de 180 millions de consommateurs par an. Grâce au port de Cotonou et sa...
Quels sont les plats et recettes typiques du Belize ?
Autrefois, seul le peuple Maya habitait ce pays subtropical. Après des années, d’autres populations sont arrivées apportant avec eux leurs...
Quels sont les plats et recette typique de Belgique ?
Belgique est plus connue pour être un pays amical, joyeux et plus à l'écoute que la plupart des pays européens....
Quels sont les plats et recettes typiques de Belau ?
La nourriture à Belau est une fusion fascinante de plusieurs cuisines. La cuisine palaosienne s’influence du Japon, les Philippines, l'Indonésie et les États-Unis. Les plats à...
Quels sont les plats et recette typique de Bangladesh ?
Le monde connaît Bangladesh par ces nourritures et ces desserts aussi délicieux et extrêmement attrayants. Ce pays travaille les épices...
Quels sont les plats et recette typique de Barbade ?
Situé dans la mer des caraïbes, la Barbade fait partie des Petites Antilles. Les Barbadiens sont des gens fiers, comme...
Quels sont les plats et recettes typiques de Bahreïn ?
Ayant des racines arabes, sumériennes, britanniques, babyloniennes, persanes et britanniques, Bahreïn est une représentation de la diversité culturelle. Cela s’apparente...
Quels sont les plats et recettes typiques des Bahamas ?
La cuisine des Bahamas est une combinaison éclectique de styles Sud et caribéen. Mais ce qui rend la cuisine des Bahamas...
Quels sont les plats et recettes typiques d’Azerbaïdjan ?
La cuisine azerbaïdjanaise est fascinante. Les habitants du pays travaillent avec des ingrédients frais dans une large gamme d'herbes et...
Quels sont les plats et recette typique de Autriche ?
Chaque plat autrichien représente une histoire particulière. La plupart des recettes sont originaires du temps de la monarchie impériale et...
Quels sont les plats et recettes typiques d’Australie ?
L'Australie a beaucoup à montrer : des villes balnéaires magnifiques, une vie nocturne sensationnelle et des merveilles naturelles. Mais il est indéniable...
Quels sont les plats et recettes typiques d’Aruba ?
Aruba se distingue des autres îles des Caraïbes par les saveurs et les plats typiquement locaux qui sont inspirés naturellement de...
Quels sont les plats et recette typique de Arménie ?
Situé dans le continent asiatique, l’Arménie a une superficie de 29 800 km2. Au nord, elle est limitée par la...
Quels sont les plats et recette typique de Argentine ?
L'Argentine est un grand pays où les cultures et les traditions resteront surprenantes. Le pays produit comme il exporte de...
Quels sont les plats et recette typique de Arabie saoudite ?
Sa cuisine change d'une province à l'autre, mais toutefois, certains plats sont consommés dans tout le Royaume. La nourriture saoudienne...
Quels sont les plats et recette typique de Antarctique ?
Sachez que l’Antarctique est presque recouvert par les glaces. En effet, 98 % du continent est envahi par de couche...
Quels sont les plats et recette typique de Anguilla ?
Autrefois appelé Malliouhana (ou pointe de flèche), Anguilla doit maintenant son nom à sa forme allongé telle une anguille. La...
Quels sont les plats et recette typique d’Angola ?
Situé au sud de l'Afrique et baigné à l'ouest par l'océan Atlantique, L'Angola est un important pays exportateur de pétrole...
Quels sont les plats et les recettes typiques d’Andorre ?
La principauté d'Andorre séduit les visiteurs par sa beauté naturelle bien qu’elle ne soit pas très vaste. Par ailleurs, ce petit...
Quels sont les plats et recette typique de Allemagne ?
L’Allemagne sait conquérir le cœur du monde entier par ses merveilleux paysages et ses cultures. En général, c’est un pays où...
Quels sont les plats et recette typique de Algérie ?
Partir à l'aventure consiste à s'évader et à faire de nouvelles choses que l'on ignore. Mais pour faciliter votre exploit,...
Quels sont les plats et recette typique de Albanie ?
Largement occupé par les montagnes, l'Albanie est plus connu pour ses repas succulents. Mais avant tout, il est important de...
Quels sont les plats et recette typique de Akrotiri ?
Pour alimenter votre source d'inspiration, vous aimiez voyager dans un pays inconnu. Mais fautes de temps, vous vous réfugiez dans...
Quels sont les plats et recette typique de l’Afrique du Sud ?
Vous aviez récemment visité un pays de l’Afrique du Sud et vous aviez goûté à un repas des plus succulents....
Quels sont les plats et recette typique d’Afghanistan ?
Chaque pays est différent que ce soit sur le plan économique, culturel ou même gastronomique. L’Afghanistan ne se dérobe pas...
Recettes françaises de paupiettes de veau
La paupiette de veau est une vieille recette française. C'est un plat familial classique, mais facile à préparer. Voici quelques...
Idées de recette à base de riz et lentilles
Qui a dit qu'une alimentation saine signifie une mauvaise alimentation ? Certes, avec les bonnes manières et les bons ingrédients, il...
D’où vient le chili con carne et recette de chili con carne
Février est l'un des mois les plus froids de l'année. Alors rien ne vaut des aliments chauds pour vous garder...
Idées de recette de potiron
Quelle image vous vient à l'esprit lorsque vous pensez aux citrouilles ? Percevrez-vous l'objet comme une source de terreur le...
Courge spaghetti, recette de France
La courge spaghetti est un fruit qui se cuisine comme un légume. Avec une saveur neutre et une texture fondante,...
Pourquoi les Malgaches ne mangent pas la viande de la chèvre ?
Madagascar possède plusieurs « Fady » que ce soit dans le temps ou dans l’espace. Quelques nourritures font partie de ces interdits,...
Sahambavy, la plantation de thé
Le thé Sahambavy fait partie des particularités de Madagascar. Une magnifique verdure qui vaut vraiment le détour si vous passez...
Masikita : des brochettes incontournables au quotidien
Masikita ou brochette de viande grillée est un plat que l’on retrouve dans toute l’île. Que ce soit au bord...
Recette de piments à la malgache
Le piment est une épice fortement piquante que l’on manque généralement avec de nombreux plat. Souvent associé avec de nombreux...
Comment préparer la galette de manioc ?
Si vous êtes de passage dans le pays de la Grande île, n’hésitez surtout pas à déguster aux différents plats...
Marinade et poulet au barbecue
La saison de barbecue arrive, rien de mieux que de préparer des recettes de viande grillée pour sublimer votre été....
Recette de banane flambée au rhum arrangé
La banane flambée est un des desserts les plus faciles et le plus rapides à réaliser. Mais une banane flambée...
Salade exotique à la mangue
Quoi de mieux que de préparer de la salade pour accompagner ces mets à la maison ? En effet, les salades...
Recette de steak de thon à la sauce citronné
Recette de steak de thon, vous vous demandez surement pourquoi on parle de steak de thon, c’est parce que l’aspect...
Comment faire un gâteau de taro ?
Le pays de la Grande île connaît plusieurs spécialités culinaires savoureuses qui sont typiquement Malgaches. Les peuples ont succédé des...
Gâteau de patate douce à la couleur de Madagascar
Lors de votre passage dans le pays de Madagascar, il est fortement conseillé de gouter au fameux gâteau de patate...
Recette de crevette à la malgache
Madagascar est une île aux mille facettes. En effet, il renferme dans son territoire de nombreuses richesses qui fascinent la...
Le secret du “Koba” de Talata Volonondry
Les côtes de Madagascar sont réputées par leurs recettes à base de fruits de mer. La partie de SAVA (Sambava,...
Quels sont les plats proposés à Antsapanana ?
Madagascar fait partie des destinations les plus prisées au monde suite aux différentes richesses naturelles que l’île regorge. Le passage...
Recette de cœur de veau à la poêle
Chaque pays a ses propres habitudes culinaires. Par exemple, si certains pays ont pour habitude de cuisiner des filets de...
Recette d’achards aux légumes malgache
L’achard est incontournable pour accompagner les plats traditionnels dans de nombreuses cuisines, telles que la cuisine créole, la cuisine indienne...
Recettes de bonbons coco
Les bonbons coco, ou « bobo coco » à la Malgache sont connus pour être fondant. On peut en régaler lors de...
Le riz au lait et au miel, un plat servi lors des heureux évènements
Le riz, le lait et le miel, trois aliments que l’on observe toujours dans les différents évènements culturels de Madagascar....
Recette de saucisse aux haricots blancs
Les haricots blancs sont une recette très appréciée à Madagascar. Que ce soit cuisiner seul ou avec d’autres ingrédients, son...
Recette de rougail de tomates
En termes de cuisine, Madagascar est très avantagé, car l’île est riche en produits frais. En effet, pour réussir les...
Qui sont les chefs les plus célèbres à Madagascar ?
Madagascar est une île qui est réputée pour ses traditions, sa culture et aussi pour sa cuisine. En effet, bien...
Plat de côtes de bœuf au potiron
La cuisine Malgache a de nombreuses spécialités aux goûts différents selon les plats. Un des plats uniques de Madagascar est...
Recette d’achards de mangue
Une recette originaire de Madagascar et de l’océan indien. Il s’agit surtout d’un acra de mangue verte. Une autre forme...
Les différentes recettes de grand-mère
La cuisine malgache se caractérise par leur variété. Elle représente de nombreuses spécialités des régions de la grande île, mais...
Recette de poisson au coco
Le poisson est un plat typique Malgache. Les recettes sont différentes d’une région à une autre. Chaque région revisite leur...
Quels sont les fruits et légumes qui n’existent qu’à Madagascar ?
Les fruits et légumes sont abondants surtout en fin de saison de pluies à Madagascar. Il existe plusieurs variétés de...
Recette de caca pigeon aux épices
Laissez nous vous transporter vers Madagascar à travers cette recette croquante de caca pigeons aux épices de Madagascar. En effet,...
2 plats à ne pas manquer pendant votre voyage à l’île rouge
Même si chaque région de Madagascar présente chacune ses spécialités, certaines recettes demeurent emblématiques et on les retrouveun peu partout....
Les meilleurs restaurants Malagasy d’Antananarivo
Pour les passionnées de l’art culinaire et les personnes envieux des découvertes des arts de la cuisine, il se peut...
Les plats de festivités Malagasy avec leur recette respective
Pour les Malagasy, une fête n’en serait pas une sans la présence de l’un des plats royaux qui sont également...
2 façons de préparer le riz à la Malagasy
Le riz ou « vary » est pour les Malagasy un aliment fondamental occupant une grande place dans leur quotidien, et même...
Recette de bajia à la Malgache
Le bajia ou Badia est une recette végan de la grande île, inspirée de la préparation comorienne. Le bajia est...
Recette de viande hachée aux pommes de terre à la malgache
Envie de tester une nouvelle recette pour épater vos convives. Pourquoi ne pas essayer la recette de viande hachée aux...
Recette de langue de bœuf à la sauce piquante
La langue de bœuf est un plat très prisé dans la gastronomie malgache. En effet, de nombreux restaurant proposent cette...
Recette de samossa comme à Madagascar
Le samossa est une recette d’origine indo-pakistanaise. C’est un petit chausson frit en forme de triangle. Il est farci par...
Les 3 meilleurs livres de cuisine thaï
Chaque pays a sa spécificité dans la façon de cuisiner, certains restaurants font voyager leurs clients à travers leurs méticuleusement...
Mousse de mangue à la vanille
Découvrez la mousse de mangue à la vanille : un dessert exotique et de très faibles calories. Un mélange de goût afin de...
