Mousse de mangue à la vanille
Sommaire:
Découvrez la mousse de mangue à la vanille : un dessert exotique et de très faibles calories. Un mélange de goût afin de vous offrir un dessert simple mais efficace. Elle peut très bien être utilisée comme dessert d’amincissement en cas de besoin.
Les bienfaits de la mousse de mangue
Consommer des fruits permet de garder notre corps en parfaite santé. Cependant, la mangue fait partie de ces fruits qui procurent divers bienfaits pour le corps humain.
Un dessert minceur
La mousse de mangue à la vanille dans toute sa splendeur vous permet de bénéficier d’un régime minceur tout en mangeant sainement. En effet, la mangue est un aliment reconnu pour son contenu peu calorique. D’un côté, elle contient de la vitamine C qui permet de renforcer votre immunité. D’un autre côté, elle a le pouvoir de régulariser le stockage de graisse dans votre organisme. En outre, la mangue réduit votre taux de cholestérol.
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Le goût
En plus d’être un élément bénéfique pour la santé, la mangue a un goût spécifiquement délicieux. Sa mousse est légère et bien raffinée. Son goût peut être différent selon sa variété ainsi que sa maturité. Sucrée et juteuse, parfois un peu acidulée, la mangue procure un plaisir immense dans la bouche. Sa mousse ne fera que ressortir son goût et vous satisfaire au moment de la dégustation.
Pourquoi choisir la vanille comme épice ?
La vanille, une épice noble et importante malgré son prix assez élevé par rapport aux autres. L’utiliser comme parfum avec la mousse de mangue permet de tirer un grand avantage pour ses consommateurs.
Un ingrédient parfait
Une des grandes vertus de la vanille est qu’elle participe à l’amélioration de votre digestion. En outre, la vanille permet de stimuler le système nerveux afin de combattre la fatigue. De ce fait, elle présente des vertus concernant la mémoire ainsi que la concentration. Ses bienfaits n’en restent pas là, car cette épice vous aide à lutter contre la vieillesse. C’est aussi un très bon allié minceur, parfait pour votre mousse de mangue.
Un parfum unique en son genre
Savez-vous pourquoi presque tout le monde aime la vanille ? C’est grâce à son parfum attirant et envoûtant. Rien que de sentir son odeur vous permet de vous sentir apaisé. Le parfum de la vanille stimule notre cerveau afin d’éliminer l’anxiété afin de donner place au calme et sérénité. C’est pour cela qu’elle est utilisée dans de nombreux domaines afin de permettre aux gens de bénéficier de ses avantages. La vanille est bienfaisante que ce soit sur la santé mentale ou corporelle.
Vanille de Madagascar : bien choisir sa vanille
La vanille est présentée sous différentes formes sur le marché. Il existe la vanille en gousse qui a une forme différente selon leur utilisation. Vous pouvez aussi choisir la vanille en tube qui sera protégé de la lumière afin de bien la conserver. Vous pouvez aussi trouver de la poudre de vanille au marché. Ces gousses sont provenant de Madagascar et sont faciles à utiliser.
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Comment la préparer ?
Vous pouvez préparer votre mousse de mangue à la vanille comme bon vous semble. Sur ce, voici une de ces préparations pour vous donner une idée à votre tour.
Les ingrédients
Pour la recette, vous aurez besoin d’une mangue de 500 grammes environ. Ensuite, optez pour un lait de coco fait maison de 20 cl. Après cela, prenez 200 grammes de fromage de chèvre et deux blancs d’œuf. Vous aurez aussi besoin de 10 grammes de maïzena ainsi que de 50 grammes de sucre glace. Après, choisissez une gousse de vanille de Madagascar, dix feuilles de menthe fraîche, du gingembre moulu et enfin une cuillère à soupe d’amandes effilées.
La préparation des ingrédients
Vous devez commencer par fendre la vanille. Pendant ce temps, récupérez-y les graines noires et infusez-les sur un feu très doux. Mélangez dans le lait de coco et attendez cinq bonnes minutes. A la quatrième minute, mélangez la maïzena dedans et remuez. Après cela, vous devez laver la mangue et la peler. Coupez-le en dés de dimension semblable. Moulez le gingembre ainsi que le fromage blanc à l’intérieur d’un blender. Mélangez le tout et mixez-les durant une minute. Arrêtez le mixage pour y verser les menthes et ensuite continuez à mixer. Après avoir monté les blancs d’œufs ainsi que le sucre glace en neige, ajoutez-les à la mixture. Laisser reposer au réfrigérateur pendant deux heures au minimum avant de passer à la dégustation.
La mousse de mangue à la vanille est le résultat de la combinaison d’un fruit riche ainsi que d’une épice avantageuse pour la santé. Elle contient en grande partie du fer et de la vitamine C. Il peut être utilisé comme régime amincissant et pourtant offre de nombreux apports nutritifs pour le corps.
